Rioja
Amador Medrano Tempranillo 2018
100% Tempranillo
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
Clásico tinto de maceración carbónica de la Rioja alavesa, pleno de aromas de frutillos rojos, balsámicos y minerales, en boca es fresco y con mucho gusto a frutas maduras y un pellizco de regaliz. Un tinto de trago largo que se bebe con suma facilidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Amador Medrano Tempranillo
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
24.000 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo
Cata
Vista:
Color rojo picota intenso con destellos púrpuras.
Nariz:
Directo, con aromas de frutos rojos y toques minerales, balsámicos y florales.
Boca:
Muy equilibrado, fresco y vivo, con predominio de los sabores de frutas maduras y un ligero toque de regaliz.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje:
Carnes, aves y quesos.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Santa Águeda
Descripción:
Vilñedo ubicado a los pies de la Sierra Cantabria a más de 600 metros de altura sobre el nivel del mar.
Superficie:
5,7 hectáreas.
Rendimiento:
Viñedo plantado a la mayor densidad permitida por el Consejo Regulador para conseguir una mayor competencia entre las cepas y conseguir un mayor tamaño de grano que aporte mayor calidad al vino.
Enólogo:
Amador Medrano
Cosecha:
Vendimia manual entre finales de septiembre y principios de octubre de 2018. La uva se transporta hasta la bodega en cajas de plástico de 12 kilogramos. Una vez llega a bodega comienza el proceso de selección, eligiendo siempre los granos por tamaño y peso para tener siempre la mejor materia prima.
Vinificación:
90% procede de maceración carbónica, y un 10% de la uva es despalillada. Fermentación a baja temperatura en tina de madera. Se realizan bazuqueos y remontados intensos.
7,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Bodegas Medrano Irazu
Rioja
Amador Medrano es desde 2008 el ‘alma mater’ de esta bodega familiar radicada en el pueblo de Elvillar, en la Rioja alavesa. Desde ese año, sus vinos han dado un salto de calidad tremendo.
La bodega a fondo
