Campo de Borja

Alto Moncayo 2016

100% Garnacha
96
Peñín
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alto Moncayo es un excelente ejemplo para poder conocer la calidad de esta uva extraordinaria que crece al abrigo del Moncayo, el punto más alto de la Cordillera Ibérica. Especiado, frutal y con tostados cremosos, tiene un interesante registro envolvente y una capacidad infinita de deleite. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alto Moncayo
D.O.:
Campo de Borja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2016
Grado:
15.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Picota granate bien cubierta.
Nariz:
De notable complejidad en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, agradables tostados y cierto resabio rústico que imprime carácter.
Boca:
Buena estructura en boca, sabroso, se refuerzan con el aporte de la madera de calidad.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre a 16ºC.
Maridaje:
Ragout de ciervo, perdiz trufada, lasaña, y en general platos contundentes.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos de Garnacha de monte cultivadas en vaso en las estribaciones del Moncayo en zonas de entre 500 y 750 metros de altitud.
Edad:
Viñas viejas de entre 40 y 65 años.
Suelo:
Los suelos donde se ubican estas cepas viejas de Garnacha son únicos de arcilla roja mezclados con pizarra, suelos muy superficiales y muy pobres en materia orgánica.
Clima:
Clima continental frío y seco, de influencia atlántica en invierno y mediterránea en verano.
Cosecha:
Vendimia manual transportada en pequeñas cestas.
Vinificación:
La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
34,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Alto Moncayo 2016
Campo de Borja
34,90 €
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2010

Por Cesar M., Vie, 13/12/2019 - 19:27

Por Enrique S., Mar, 03/12/2019 - 16:09

Por Francisco jose G., Vie, 29/11/2019 - 18:44

Le meilleur rapport qualité / prix d’un 100/100 Parker, certes dans un autre millésime.Juste ... parfait !

Por Groupe sbam express C., Dom, 24/02/2019 - 17:03

Por Mauro P., Sáb, 23/02/2019 - 09:18

Espectacular garnacha. Intenso pero suave a la vez. Totalmente recomendable.

Por Juan josé M., Dom, 03/02/2019 - 18:51

No sabía si bebermelo o casarme con él. Menos mal que he optado por lo primero. Puro alimento espiritual para el alma. Expectacular

Por jose maria U., Dom, 29/10/2017 - 16:39

Por Alberto S., Lun, 03/10/2016 - 23:14

La garnacha en su expresión maxima. Potente, con gran cuerpo, pero entre suave y tiene un largo final.

Por José mª A., Mié, 16/09/2015 - 22:46

Por Alexander C., Sáb, 21/06/2014 - 22:07

De las mejores garnachas que se pueden encontrar en España.De vez en cuando (el precio limita), hay que beberse una botella de este vino.

Por Andres H., Mié, 02/04/2014 - 14:14

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