Ribeira Sacra

Alma3Once Barrica 2018

100% Mencía
0 valoración
22,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península

Descripción

Mencía atlántica procedente de las laderas de Pantón, concretamente de viñas con más de 40 años de antigüedad. Se trata de un vino de producción muy limitada, con apenas 1.500 botellas en el mercado por añada. En cata muestra notas de fruta compotada, café, lácteos y tostados, mientras que en boca tiene toques minerales, con una ligera acidez y un final amable.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Alma3Once Barrica
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Producción:
1.500 botellas
Variedad:
100% Mencía

Cata

Vista:
Color rojo granate bien cubierto. Capa alta. Aspecto limpio y brillante.
Nariz:
Aromas de fruta muy madura, compotada, combinados con notas de café, lácteos y tostados.
Boca:
Suave entrada en boca, con notas a fruta madura, mineral, con una ligera acidez, teniendo un final con taninos ligeros y amables.
Temperatura de servicio:
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en laderas de Pantón (Pombeiro) con exposición sur-suroeste.
Edad:
Más de 40 años.
Cosecha:
Vendimia selectiva y manual.
Vinificación:
Maceración prefermentativa durante 18-24 horas a baja temperatura. Fermentación alcohólica durante 12-15 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22 y 28 ºC. Tras el descube a limpio, la fermentación maloláctica comienza espontáneamente.
Envejecimiento:
6 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
22,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Alma3Once Barrica 2018
Ribeira Sacra
22,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO