Champagne
Albert Beerens Brut Nature
90% Pinot noir, 10% Meunier
38,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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51,87 € / Litro
Agotado
Descripción
Un champagne de corte clásico que te va a atrapar con sus notas de frutas maduras y recuerdos de pastelería. Su sabor a frutos rojos y vainilla se equilibran de maravilla.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
90% Pinot noir, 10% Meunier
Origen
Champagne
Cata
Vista
Color amarillo intenso.
Nariz
Expresiva con toques de pasta de frutas y pastelería.
Boca
Sabor largo y armonioso con apuntes de frutos rojos, frutos secos y vainilla.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Marisco, pescado fresco y comida japonesa.
Viñedo y elaboración
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Método tradicional con segunda fermentación en la botella que saldrá al mercado. Prensa automática de placa inclinada Coquard. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados. Se emplea como licor de expedición vinos criados en solera bajo madera. 'Coupage' con un 30% de vinos reserva.
Envejecimiento
Crianza del 14% de los vinos de reserva en barricas de madera.
Un pinot noir diferente al resto.