Rías Baixas
Albamar O Esteiro 2020
Espadeiro, Caiño, Mencía
91
Peñín
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
O Esteiro es el resultado de la mezcla de las tres variedades que componen esta trilogía de tintos del valle del Salnés, elaborados por Xurxo Alba. Su objetivo es captar la frescura de la Caíño, el equilibrio de la Espadeiro y la sabrosidad de la Mencía. En sus palabras, es el vino con "más cordura". La Mencía aporta ese relax que lo hace muy bebible, muy de trago largo, con el puntito más de empaque que aportan las otras dos uvas. Esta añada destaca por su nariz perfumada y sutil, a la vez, y una boca compacta, concentrada y con excelente acidez y taninos finos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Albamar O Esteiro
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
11% vol.
Producción:
6.600 botellas
Variedad:
Espadeiro, Caiño, Mencía
Cata
Nariz:
Vino complejo en el que están presente las tres variedades tintas de la trilogía O Esteiro. Notas balsámicas de laurel y eucalipto.
Boca:
Muy fresco, de trago largo, gran equilibrio, fácil de beber y franco.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2025, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Buena combinación de carnes y quesos, incluso con pescados como un rodaballo, el mero y la palometa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Cepas sueltas repartidas en pequeñas parcelas.
Superficie:
Menos de 1 hectárea.
Edad:
Entre 40 y más de 100 años en algunos casos.
Suelo:
Granito descompuesto y arenas, con pequeñas proporciones de arcilla.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
Entre 3.000 y 6.000 kilos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia manual en cajas.
Vinificación:
Fermentación de los racimos enteros y con sus propias levaduras durante 15 días. Después se prensó para pasar a barricas.
Envejecimiento:
12 meses de crianza en barricas de roble francés. Posteriormente permaneció otros 8 meses más de reposo en acero inoxidable antes de embotellar.
Embotellado:
Embotellado sin clarificar ni filtrar.
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Albamar
Rías Baixas
Año de fundación: 2006
Superficie total de viñedo: 2 ha.
Superficie total de viñedo: 2 ha.
Xurxo Alba lleva más de diez años al frente de la bodega familiar Albamar. A poca distancia del mar, sus vinos atlánticos ya han cruzado fronteras e incluso el propio Océano
La bodega a fondo
Albamar O Esteiro 2020
Rías Baixas
24,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2017 2016
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Vino interesante, si eres del tipico Ribera o Rioja, este no es tu vino, muy aromatico, sensible, elegante. Muy buena opcion
Finezza
Nice light red. Sour but I like it.
Curioso experimento,que puede acompañar a todo,o a nada.Lo probé con salmón marinado,pollo,jamón y alguna otra cosa más.Acabé con "tinto"