IGP Cádiz
Alba Balbaína 2022
100% Palomino fino
-5% dto al añadir a tu cesta
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
15,33 € / Litro
Finaliza en
8 días
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Descripción
Barbadillo rinde homenaje con este vino a las singulares viñas de Balbaína, rincón histórico del Marco de Jerez. El resultado en un vino tranquilo de Palomino fino elaborado con mosto flor que permanece durante 5 meses en contacto con lías. Destaca por su paso por boca elegante y sabroso, perfecto para acompañar con pescados ahumados.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
11.5% vol.
Variedad
100% Palomino fino
Origen
IGP Cádiz
Cata
Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Aromas fragantes de fruta blanca y sutiles notas especiadas.
Boca
Delicada, elegante y sabrosa.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Idea con pescados, mariscos, ensaladas de ahumados, arroces y verduras.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en Balbaína Alta (Jerez Superior).
Edad
Media de 20 años.
Suelo
Albariza.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar a finales de agosto.
Vinificación
Fermentación del mosto yema en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC durante 10 días.
Envejecimiento
Crianza de 5 meses con lías.
Embotellado
Embotellado en marzo de 2023.
-5% dto al añadir a tu cesta
11,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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15,33 € / Litro
Sabroso y jerezano.Sabe como puedes esperar.
correct lighy refreshing, a very good dry white wine. Would repeat
Increíble RCP. Vinazo en su precio