Descripción

Alanda Tinto es un coupage de Mencía, Bastardo y Garnacha tintorera procedentes de distintos viñedos trabajados según los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Un vino extremadamente elegante que recuerda un borgoña con una personalidad granítica típica de los diferentes suelos que componen la D.O. Monterrei. 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
13.0% vol.
Producción
13.000 botellas
Variedad
Mencía, Bastardo, Garnacha tintorera
Origen
Monterrei
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Buena intensidad aromática con la fruta roja madura en primer plano. Para luego pasar a notas minerales y tostadas.
Boca
Sabroso, sutil y fresco. Con un paso suave, untuoso, con buena intensidad y taninos muy elegantes.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes rojas asadas, estofados, caza, quesos curados y legumbres.

Viñedo y elaboración

Suelo
Arcilloso con pizarra y arenoso con grava.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación con raspón entero y levaduras autóctonas en depósito de acero.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas (de segundo y tercer uso) y en depósitos de cemento.
Embotellado
En diciembre de 2018.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2016 Alanda Tinto is a blend of Mencía, Bastardo and Garnacha Tintorera from different vineyards with different soils in different parts within Monterrei, fermented together with some full clusters and matured in barrique, stainless steel and concrete vats for 13 months. It has the freshness of 2016 and a fine thread on the palate with fine-grained tannins. It's serious and austere, nothing sweet or fancy here, with the granite personality. 13,000 bottles produced. It was bottled in December 2018.