Descripción

Este rosado elaborado con las variedades Gamay, Cabernet franc y Pinot noir es el homenaje de la Famille Bougrier a Alain de la Treille, un agricultor y amante del vino que dedicó su vida a promocionar los vinos de Touraine y del Valle del Loira. El resultado es un coupage fresco, vivo y equilibrado perfecto para degustar en una terraza al aire libre.

Ficha técnica

La bodega
Famille Bougrier
Tipo
Rosado
Añada
2019
Grado
12.5% vol.
Variedad
40% Gamay, 40% Cabernet franc, 20% Pinot noir
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color rosa pálido.
Nariz
Se encuentran aromas florales y frutales como frambuesa o granadina.
Boca
Muy equilibrado y agradable en su paso por boca, se muestra fresco y muy vivo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar ensalada de verano o carnes delicadas de ave.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Les Caves de la Nantaise (Pallet), en el corazón del Pays Nantais.
Vinificación
Trasiego del mosto por flotación. Lleva a cabo una fermentación a baja temperatura (15 °C).

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

An interesting blend of 40% Cabernet Franc, 40% Gamay, and 20% Pinot Noir, the 2019 Le Rosé offers a lighter pink/ruby hue as well as a pretty bouquet of watermelon, cherries, and white flowers. Quite elegant and complex, it has medium-bodied richness on the palate, nicely integrated acidity, and a clean, dry finish. It’s more than a simple rosé and grows on you with time in the glass. It’s going to shine on the dinner table (or with tapas) over the coming summer months.