Condado de Huelva
Aguadulce Semidulce
Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este semidulce, vestido en una característica botella azul, es el resultado de la elaboración experta de Marqués de Villalúa. Elaborado a partir de variedades autóctonas, seleccionadas cuidadosamente para aportar la mayor calidad posible, es delicado, sedoso y muy equilibrado.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Villalúa Aguadulce Semidulce
D.O.:
Condado de Huelva
Tipo:
Blanco
Grado:
11.5% vol.
Producción:
40.000 botellas.
Variedad:
Zalema, Moscatel, Pedro Ximénez, Listán de Huelva
Cata
Vista:
Amarillo pajizo, limpio y brillante.
Nariz:
Fruta blanca madura con una intensidad media.
Boca:
Entrada amable y sedosa, con una acidez equilibrada y postgusto a fruta madura.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñas en Villalba de Alcor, a unos 160 metros sobre el nivel del mar, con orientación suroeste.
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Mediterráneo con influencia atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual por separado en el momento óptimo de maduración de la uva, con selección manual a la entrada al lagar.
Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío para extraer mayor calidad y cantidad de aromas. Posterior fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada constante de 15 ºC.
Este vino ya no está disponible
La bodega
Marqués de Villalúa
Condado de Huelva
Año de fundación: 2000
Superficie total de viñedo: 22 ha.
Superficie total de viñedo: 22 ha.
Cuando partió la expedición rumbo al Nuevo Mundo, lo hizo acompañada de los vinos de Villalba del Alcor. Es aquí donde empieza un capítulo nuevo, no solo en la historia
La bodega a fondo
