Valle del Aconcagua

Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2018

100% Sauvignon blanc
92
Suckling
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monovarietal de Sauvignon blanc procedente de la región del Valle del Aconcagua, concretamente de viñedos ubicados a solo 12 kilómetros del Océano Pacífico. Un vino con un claro perfil cítrico y herbal en nariz, con una entrada refrescante y un conjunto fresco y de excelente balance, ideal para disfrutar sin buscar mayores complejidades.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Aconcagua Costa Sauvignon Blanc
D.O.:
Valle del Aconcagua
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc

Cata

Vista:
De color amarillo pajizo con hermosos brillos verdes.
Nariz:
Ofrece en nariz su perfil más cítrico que recuerda a mango, mandarinas y piel de pomelo, todo enmarcado por el perfil más herbal propio de la variedad que recuerda al boj.
Boca:
La entrada es refrescante, mientras las notas cítricas y herbales se mueven con mucha armonía, en un conjunto fresco y de excelente balance. Un vino de gran persistencia que deja una sensación mineral que se prolonga en un elegante final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Aconcagua Costa
Descripción:
Viñedo ubicado a solo 12 kilómetros del Océano Pacífico.
Edad:
Fue plantado en 2005 y 2009.
Suelo:
Está compuesto por una delgada capa de textura limosa, puesta sobre una base de arcilla y roca metamórfica.
Clima:
Mediterráneo, adquiriendo condiciones de clima frío gracias a la cercanía al mar.
Cosecha:
Las uvas fueron cosechadas a mano y cuidadosamente transportadas a la bodega, donde fueron despalilladas, molidas y prensadas, cuidando de preservar su acidez natural.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Quite reductive at first, but opens up into fresh herbs, such as thyme, as well as sea salt and freshly squeezed lemons and limes. If the nose is quite subtle, the palate has a real oily texture, framing layers of grapefruit and barely ripe nectarines, against a tangy sheen of acidity and herbal undertones throughout. Drink in 2021.

16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Aconcagua Costa Sauvignon Blanc 2018
Valle del Aconcagua
16,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

Dificil convencerse de que este vino haya conseguido tan alta valoración.

Por Pedro S., Dom, 28/06/2020 - 15:59

Excelente, fresco, seco, mineral

Por Oscar R., Vie, 26/06/2020 - 19:25

Por Jose maria S., Sáb, 20/06/2020 - 16:15

Por Javier M., Jue, 06/08/2020 - 17:59

Por Fernando L., Mar, 28/07/2020 - 23:01

Interesante memoria a Mango y Pomelo. Muy refrescante.

Por David S., Lun, 15/06/2020 - 22:02

Por Carmen L., Lun, 25/05/2020 - 17:25

Por Laura P., Jue, 23/04/2020 - 09:03

Por Francisco jose S., Mié, 15/04/2020 - 17:37

Por Javier V., Jue, 05/12/2019 - 20:36

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