Descripción

Se trata de la primera añada de un vino blanco que está bajo la denominación de la exclusiva marca 200 Monges. Con una producción limitada a 5.500 botellas, ha conquistado los paladares de los catadores de Parker, que le entregaron nada menos que 94 puntos, los mismos que la Guía Peñín. Un Rioja con mayúsculas, elaborado bajo una crianza de 14 meses en barrica que perdura en el paladar y en el recuerdo.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Blanco
Añada
2007
Grado
13.0% vol.
Variedad
70% Viura, 20% Malvasía, 5% Garnacha, 5% Otras
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color oro brillante.
Nariz
Destacan sus aromas de flores secas, fruta madura y hierbas silvestres. Se muestra en nariz cálido, con notas tostadas y de roble cremoso.
Boca
En boca es carnoso, potente, sabroso y especiado con un final muy elegante.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2018.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos viejos.
Suelo
Arcilloso-calcáreos, arcilloso-ferrosos y aluviales.
Clima
Clima con influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.
Rendimiento
Bajos.
Cosecha
Se realiza mediante selección manual de los viñedos más viejos y de menor producción.
Vinificación
Fermentación en barricas nuevas a 14ºC durante 26 días.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en depósito.
Embotellado
El vino es embotellado y después se deja reposar en los calados de la bodega hasta su salida al mercado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The maiden 2007 "200 Monges" Seleccion Especial Reserva Blanco is a selection of the finest lots or barrels, often those with a very slow fermentation (up to two months), which are subsequently aged for six months in new oak barrels. It has an arresting bouquet: creme brulee, nougat, Devonshire fudge and a touch of cappuccino all with superb freshness. The palate is very taut on the entry with racy acidity counterbalancing the honeyed richness of this Reserva. It is very complex with spicy notes emerging towards the finish of orange rind, pink grapefruit and ginger. This multi-faceted white Rioja should age gloriously. Drink now-2018".