Cava

1+1=3 Cygnus Organic Brut Rose

Garnacha, Pinot noir
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Este espumoso rosado se elabora empleando Garnacha y Pinot noir como protagonistas. Los viñedos de los que proceden ambas variedades se cultivan, además, en ecológico. Destacan los aromas florales y de frutas rojas y un posgusto largo y equilibrado.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
1 mes 1 fan 3 Cygnus Organic Brut Rose
D.O.:
Cava
Tipo:
Cava
Grado:
12% vol.
Variedad:
Garnacha, Pinot noir
Certificaciones:
CCPAE
EU Organic Bio

Cata

Nariz:
Aromas limpios, con recuerdos florales y de frutas rojas (fresa, frambuesa…).
Boca:
Textura elegante y un posgusto largo y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo o para acompañar entrantes fríos, arroces, carnes suaves o postres a base de fruta o chocolate negro.

Viñedo y elaboración

Vinificación:
Método tradicional con segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Crianza mínima de 12 meses sobre sus lías. Dosaje de 8,5 gramos de azúcar por litro.
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
1+1=3 Cygnus Organic Brut Rose
Cava
9,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Para mi gusto extremadamente fino

Por Jose G., 2 Ago 2019

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