Este vino ya no está disponible
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¿Te apetece descubrir tres vinos del Ródano imposibles de encontrar en España con 93, 94 y 95 puntos Parker respectivamente? Sabemos que la propuesta es irrechazable. [break]
El artífice de estas joyas todavía por explorar es Xavier Vignon, un enólogo que trabaja desde hace dos décadas en el sur del Ródano como consultor. Xavier es un auténtico mago en la búsqueda de los mejores terruños de esta gran región vinícola francesa.
Tras trabajar entre 1992 y 1996 para algunas maisons francesas de clase mundial, como Wolfgerber en Eguisheim (Alsacia), Château Corbin Michotte (Saint Emilion) o Moët & Chandon, y después de matar el gusanillo por viñedos de Australia, Nueva Zelanda o California, Xavier recaló en el Ródano en 1996. Lo hizo tras recibir una oferta de trabajo temporal. Pronto, se enamoró de la región y de sus vinos, y comenzó a liderar un prestigioso laboratorio para el que aportó su experiencia vitivinícola previa.
En 1998, algunos de sus amigos le pidieron que comenzara a elaborar sus propias "mezclas de garaje”, que acabaron por ser un éxito comercial desde su creación, obteniendo los elogios de eminentes críticos y guías. Así que, casi 20 años más tarde, dos socios le permitieron centrarse exclusivamente en desarrollar su proyecto personal, para el que se nutre de hasta 350 fincas de todo el Rhône, de donde obtiene vinos como Arcane XV Le Diable, con una relación calidad/precio descomunal (94 puntos Parker a menos de 15€ en esta Venta Privada).
La añada 2015 de este monovarietal de Monastrell acaba de ser embotellada, y para que os hagáis una idea, sois los primeros en el mundo en poder descorcharla. Todo un éxito de nuestro equipo de Selección y Ventas, quienes se esfuerzan día a día para poder ofreceros las últimas novedades no solo en España, sino en el mercado internacional.
En una gama superior, aunque tampoco exenta de una relación calidad/precio extraordinaria, puesto que se trata de un 95 puntos Parker a menos de 30€, se encuentra el mítico Châteauneuf du Pape de Xavier Vignon, uno de los vinos de su gama flagship (buque insignia). Se trata de una oportunidad excelente para conocer en primera persona el mítico blend de uvas de esta apelación, compuesto no sólo por variedades tintas, sino también por uvas blancas autóctonas como la Clairette o la Picpoul.
Para dar un toque dulce a esta Venta Privada, os presentamos también el Moscatel de Xavier, presentado en una bonita botella de 50 centilitros. Dentro de ella se guarda un aromático Moscatel al que se le ha parado la fermentación para añadir alcohol y conservar parte de la dulzura natural de esta uva. Jeb Dunnuck, de The Wine Advocate, lo ha valorado con 93 puntos y definido como un blanco “corpulento, untuoso y con una dulzura equilibrada”.
Y para cerrar esta venta-descubrimiento, dos vinos procedentes de pequeñas apelaciones situadas en el Ródano más meridional. Por una parte Cairanne, una AOC (Apelación de Origen Controlada) creada hace apenas un año; y por otra Vacqueyras, fundada en los años noventa. Ambos vinos son perfectos para explorar el potencial del sur del Ródano, una región vinícola llamada a darnos grandes alegrías en los próximos años.
Xavier Vignon es uno de los mayores expertos en vinos del Ródano. Su experiencia durante 20 años como consultor enológico en numerosas fincas de la zona así lo demuestra.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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