Cada verano tenemos una cita ineludible con Villa Ruby, un rosado muy aromático, mediterráneo, alegre, dulzón, fresquísimo y muy asequible que encanta a toda nuestra comunidad. [break]
No exageramos un ápice si decimos que cada año se agota a los pocos días de presentarlo, y es que este rosé firmado por el gran Bernard Magrez tiene multitud de fans entre nuestros socios, la mayoría de los cuales se lo llevan a casa en packs de 6 botellas.
Este año, además, la presentación de Vila Ruby tiene un mérito añadido, y es que la producción de rosados en el sur de Francia ha sido francamente dramática debido al comportamiento climatológico de la añada 2017. A pesar de todo ello, volvemos a contar con él y además mantenemos la extraordinaria relación calidad-precio de la que hemos podido presumir en el pasado.
Villa Ruby es un refrescante rosé el que predominan los aromas a melocotón y fresa. En boca nos “acaricia” con su carácter ligero, equilibrado y sedoso, con un punto abocado propio de los vinos que, sin ser dulces, sí tienen una pequeña cantidad de azúcar residual. En la copa se termina sin darnos cuenta, especialmente si lo descorchamos en un ambiente distentido y en compañía, que es como mejor se disfruta, por ello recomendamos adquirirlo a través del pack de 6 botellas que ponemos a vuestra disposición.
Sin duda, estamos ante uno de esos vinos que conviene tener siempre cerca cuando llegan estas fechas y nos apetece acabar el día con un sorbo ligero y refrescante. El propio equipo de Bernard Magrez recomienda consumirlo a una temperatura ligeramente inferior que los rosados estándar, y es que Villa Ruby da su mejor versión cuando se bebe en torno a 5ºC, por eso es uno de los grandes triunfadores de las mejores fiestas y terrazas veraniegas.
Bernard Magrez es un hombre hecho a sí mismo. Nacido en Burdeos hace ochenta años, en los últimos veinte ha adquirido prestigiosos viñedos en todo el mundo.
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