Nos encantan las bodegas que miman su producción al máximo y saben obtener vinos modernos, equilibrados y fáciles de beber. TRUS es un ejemplo de ello. [break]
Es la primera que fundó Grupo Palacios Vinoteca allá por 1999. Uno de sus puntos fuertes es su ubicación entre Pesquera de Duero y Piñel de Abajo, en el corazón de la Ribera del Duero.
Unas 60 hectáreas de viñedo de Tinto fino son las que utilizan para elaborar su gama de vinos Trus, marcada por el carácter de la crianza en barricas de roble francés.
Si te gustan los vinos sabrosos, con personalidad, en los que la fruta negra se entremezcla con los toques especiados del roble, esta línea de vinos es para ti.
Te contamos un poco más acerca del origen del nombre TRUS, que responde a las siglas de los cuatro elementos consustanciales a la filosofía de la empresa. TRUS es Tierra, Roble, Uva y Sol.
Tierra. La bodega se nutre de diferentes suelos con gran mineralidad que, en su conjunto, aportan mucho carácter al fruto. Con un clima muy extremo tanto en verano como en invierno y una altitud de 800 metros, las uvas cuentan con un entorno y unas condiciones excelentes para desarrollarse.
Roble. Todos los vinos de la gama TRUS se elaboran de forma artesanal en grandes tinos de madera en lugar de los habituales depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, todos pasan por barrica de roble francés nueva y seminueva con el fin de obtener vinos en los que los aromas de fruta negra se entremezclen con los aportes especiados del roble.
Uva. La Tinto fino es la única variedad que se utiliza para la elaboración de los vinos de esta colección. Es la uva que mejor se adapta a las condiciones naturales de la zona y la que mayores satisfacciones ha dado a Ribera del Duero. Con estos antecedentes, ¿por qué arriesgar?
Sol. El elemento que manda y uno de los componentes que favorecen que la uva alcance su plenitud al llegar la vendimia. Casi todas las parcelas de la bodega tienen un elemento en común: su orientación sur, lo que favorece una maduración óptima del fruto, salvo una excepción, los viñedos de donde se obtiene la uva para el Roble están orientados al norte para buscar una mayor frescura.
Ubicada entre Pesquera y Piñel de Abajo, la bodega Trus lleva por nombre el acrónimo que reúne las siglas de los elementos principales para elaborar sus vinos.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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