SotoManrique

Blancos, rosados y algún que otro tinto ligero y disfrutón. Esos son nuestros vinos de cabecera en esta época del año, y una de las bodegas que mejor puede satisfacernos es SotoManrique. [break]

Esta bodega familiar, que hacía un par de años que no presentábamos en Venta Privada, vuelve cargada de novedades. Y es que a su célebre rosado Naranjas Azules y a su blanco con crianza La Orquesta, ambos con muy buena aceptación por parte del público, se suma en esta ocasión su tinto La Viña de Ayer, una garnacha con poca extracción procedente del entorno de Cebreros.

SotoManrique es una bodega con dos patas. La primera se asienta en la región vinícola de Rueda, donde se sirven de viñedos de Verdejo y alguna que otra cepa de Chardonnay con la que elaboran sus vinos blancos. Y la segunda se desarrolla en la zona de la Sierra de Gredos, de donde obtienen las garnachas para La Viña de Ayer y Naranjas Azules, dos vinos embotellados ya bajo la denominación de origen Cebreros a pesar de que en la añada 2016 todavía incorporan en sus etiquetas la indicación geográfica genérica de Castilla y León.

El alma mater de este proyecto es Jesús María Soto. Jesús comenzó elaborando vinos más ligeros, como Tinita y Naranjas Azules, pero luego incorporó a su portfolio un blanco más complejo con mayor corpulencia llamado La Orquesta, criado en tinajas de barro para que la fruta no perdiese en ningún momento el protagonismo que buscaba.

En su primera añada, la 2014, La Orquesta obtuvo una valoración provisional por parte de Luis Gutiérrez de entre 89 y 92 puntos, un buen augurio que quedó refrendado en la siguiente añada, que obtuvo una calificación de 91 puntos Parker. En esta nueva añada 2016 que ahora os presentamos, este original Verdejo elaborado con un pequeño porcentaje de Chardonnay promete seguir la misma senda conquistando a los paladares más exigentes.

Tampoco se queda atrás su rosado Naranjas Azules, valorado con 90 y 91 puntos Parker durante tres añadas consecutivas. Este seductor vino, que hemos visto personalmente en cartas de restaurantes tan mediáticos como Yakitoro, propiedad del cocinero Alberto Chicote, es un rosado que sorprende con su color rosa palo y su carácter redondo, ligero y muy fresco. Por algo es uno de los superventas de la casa.

Estos dos vinos son ya apuestas seguras de SotoManrique, vinos conocidos por un gran número de aficionados que avalan la última novedad de la casa, el tinto La Viña de Ayer, un auténtico vino de sed llamado a refrescar el verano de aquellos winelovers que no renunciáis a una copita de tinto incluso en los meses más calurosos del año. Si os gusta la Garnacha con un punto extra de acidez y menos potencia de lo habitual, este es vuestro tinto para este próximo verano.