El vino y el séptimo arte maridan a la perfección, y de hecho pocas cosas nos gustan más que disfrutar de una copa mientras vemos una buena película. Sanclodio es el vino perfecto para ello. [break]
El hilo conductor de este vino con el celuloide viene de la mano de José Luis Cuerda, el realizador manchego autor de obras maestras como 'Amanece que no es poco'. Cuerda, al que entrevistamos en 2017, es además un enamorado del vino gallego. Tanto que en el año 2002 adquirió un viejo caserón en la zona de Ribeiro con el fin de elaborar un vino fiel a su terruño.
Lo consiguió, y vaya si lo consiguió. No es fruto de la admiración que este vino en su añada 2017 haya conseguido encandilar a nuestros socios, como reflejan sus 4,2 estrellas de valoración media en nuestra web. Según nos contó el propio José Luis Cuerda en una de esas charlas impagables que el oficio de periodista nos permite disfrutar, esta añada es una de las más frescas de cuantas ha elaborado, y su punto fuerte es que no solo se puede disfrutar durante el año de su comercialización, sino que dos o tres años después también muestra una evolución muy agradable.
Ahora, a ese Sanclodio 2017 que tantas alegrías ha dado a nuestros socios, sumamos la apuesta con la nueva añada que acaba de salir a la venta, la 2018, que destaca por encima de todo por su elegancia y equilibrio, manteniendo las cualidades de frescura y facilidad de trago de sus antecesoras.
Nosotros os recomendamos haceros al menos con una botella de cada añada para comprobar la evolución de un mismo vino blanco, joven, frutal, fragante y seductor. Se trata de un interesante ejercicio para comprobar lo bien que le sientan a este tipo de vinos el paso del tiempo, y con ello, desterrar los viejos prejuicios que aseguran que los vinos blancos están hechos para beberlos pronto.
Sanclodio es una bodega con historia. Su nombre procede del monasterio medieval que dio origen al vino del Ribeiro, la Denominación de Origen más antigua de Galicia.
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