En 2015, los responsables de Vintae con Ricardo Arambarri y Raúl Acha a la cabeza, pusieron rumbo a Chile para elaborar los primeros vinos de esta compañía riojana al otro lado del Atlántico. [break]
Esa primera añada resultó ser una grata experiencia, con la obtención de vinos sorprendentes que no hacen sino ampliar nuestro horizonte vinícola. Pero ahora ha llegado el momento de despedir esa añada inaugural y para ello os ofrecemos más de un 35% de descuento en las últimas dos referencias disponibles.
Chile es un país tremendamente interesante por muchas cosas, y entre ellas, por la actual revolución vinícola que vive, similar a la que tuvo lugar en España hace unos 40 años. Es por ello que Ricardo Arambarri (director de Vintae), Raúl Acha (director técnico) y Pedro Balda (doctor en viticultura) decidieron elegir ese país para llevar a cabo un proyecto completamente diferente a todo lo que hacen en España. Un proyecto que llamaron Küdaw, una palabra que en mapuche significa “el trabajo de la tierra”. Toda una declaración de intenciones.
Tras estudiar las posibilidades de un país conocido en el resto del mundo más por sus producciones industriales que por su viticultura ancestral, los hombres de Vintae eligieron la parte sur de Chile para llevar a cabo su proyecto. “Fue un reto, porque equivale a hacer vino en la zona norte del hemisferio norte. Es el lugar con el clima más extremo, pero donde se mantiene una filosofía de elaboración con la que nos sentimos más identificados”, nos contó Ricardo en una entrevista que le hicimos hace tiempo para nuestro magazine Vignerons.
¿Y en qué se traduce esa identificación? Pues básicamente en la existencia de viñedo viejo, en algún caso incluso semiabandonado por culpa del éxodo rural. Y además, en la facilidad de encontrar variedades autóctonas y una viticultura que todavía no conoce la mecanización.
Y es que si algo nos ha quedado claro después de conocer Küdaw es la diversidad de Chile como país productor. En este caso solo nos quedan disponibles dos de los vinos de la gama Nativo, en la que nos encontraremos con la versión más “auténtica y ancestral” de este país andino a través de dos tintos elaborados con las variedades más antiguas del país: la Cinsault y la Carignan. Una gran ocasión para los más aventureros, quienes podrán hacerse con ellos por un precio nunca antes visto.
Vintae nació en 1999 de la mano de José Miguel Arambarri, empresario riojano y enamorado del mundo del vino.
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