El Pescador de Arosa

No busques el mar en esa foto del verano. Lo tendrás muy a mano, en casa y lo vas a constatar cuando abras una de estas latas de conserva. [break]

Nos maravilla que una simple lata puede ser capaz de dar felicidad inmediata. Es la principal virtud de la nueva gama gourmet de Portomar. Si las cajitas azules de esta conservera en su día nos parecieron logradas y auténticas, con El Pescador de Arosa han superado nuestras expectativas.

Entran por los ojos, esto es seguro, y pasan con nota la prueba de un exigente paladar. No pudimos ponerles ni un pero, aquí hay artesanía, exclusividad y frescura en cada lata. Todo natural y cuidadosamente seleccionado para que la experiencia sea perfecta. Una conserva premium, con lo mejor del sabor del pescado y marisco de las rías gallegas y con un número limitado de existencias en cada temporada.

Sardinillas, mejillones y navajas primorosamente colocadas, una a una, tan buenas que están para montarles un altar y venerarlas cada día. Tanto, que desearás llegar a casa y no tener nada preparado para tener la excusa perfecta. Ábrelas junto a tu botella de vino favorita o prueba a combinarlas con el albariño que Portomar ha creado para acompañar su propuesta.

Y un dato si eres de los cocinillas. La jugosa y tierna ventresca de bonito ofrece muchas posibilidades para ricos entrantes y con los suaves y sabrosos chipirones rellenos puedes dar un interesante toque a platos con pastas y arroces.