Unidades limitadas
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Este vino ya no está disponible
Hasta hace poco esta bodega era una desconocida fuera de Francia. Nosotros te la presentamos y desde ese momento ha creado una buena comunidad de fieles. [break]
Ante la buena acogida que ha tenido te hemos querido premiar con una Venta Privada para que accedas en las mejores condiciones a sus dos ‘champagnes’ más emblemáticos, su Grande Reserve Brut en formato normal y magnum y su Rosé Vielles Vignes.
El único pero de esta venta es que contamos con limitadísimas unidades, por lo que auguramos que se agotarán más rápido que un litro de agua en el desierto. Si te gusta la idea de tenerlos en tu casa, súbelos al carrito y hazte con ellos antes de que vuelen al cielo de las botellas perdidas.
Duménil vende el 80% de su producción en Francia. Se engloba en el club de “los vignerons independientes" que sin etiquetas grandilocuentes ni nombres presuntuosos elaboran champagne de las parcelas más prestigiosas de uno de los viñedos más caros del mundo. Los espumosos de Duménil se encuentran en las cartas de los mejores restaurantes con estrellas Michelin en Francia.
La bodega cuenta con un repertorio de champagnes que provienen exclusivamente de viñedos propios clasificados como Premier Cru en La Montagne de Reims. Por ello impresiona que mantengan unos precios realmente competitivos. En una región donde comprar nuevos viñedos es tarea imposible, no tienen otra alternativa que mimar y extraer lo mejor de sus viñas familiares de Chigny Les Roses, viñedos Premier Cru en un pueblo de menos de 600 habitantes situado a 12 kilómetros al sur de Reims. También cuentan con viñas clasificadas en Rilly la Montagne, Sacy y Ludes “le coquet”, bonita localidad que se extiende entre viñedos y bosques y que cuenta con una alta proporción de Pinot noir.
Manteniendo unas cifras muy controladas de producción además de contar con la crème de la crème de las uvas, solamente emplean la cuvée (el primer mosto del prensado) para preservar el equilibrio y frescura en cada uno de sus vinos. Hacen una buena selección de los vinos bases y una larga guarda que garantiza un tiempo mínimo en rima de al menos tres años, mucho más de lo que requiere la norma en la denominación. En definitiva, todo un descubrimiento para los que buscáis pequeñas joyas en Champagne.
Duménil es una maison familiar independiente creada en 1874 por Emile-Paul Duménil. Viticultores independientes que elaboran partiendo únicamente de sus viñedos Premier Cru situados en Chigny-les-Roses, Rilly la Montagne, Ludes y Sacy.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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