La bodega burgalesa debuta en nuestras Ventas Privadas y pensamos que en cuanto pruebes sus riberas caerás rendido ante ellos. [break]
De corte clásico, con un tostado de las barricas que tienen patentado y una elaboración nada invasiva y con un extremo cuidado por el medioambiente durante todos los procesos, desde el viñedo hasta la botella, estos vinos se van a hacer con tu corazón.
Aquí vas a encontrar cinco vinos donde la Tempranillo o Tinto fino, que es como se la conoce en la Ribera del Duero, y la Albillo mayor, te van a procurar grandes momentos de placer. Son la Ribera de siempre pero con un pie puesto en el siglo XXI, ya que Balbás es posiblemente una de las casas que mejor se están adaptando a los nuevos tiempos con su decidida apuesta por la innovación tecnológica y la mejora en los procesos de elaboración, cuyo culmen es su nuevo edificio.
Como estandarte de esta venta tenemos que hablar de su magnífico Reserva 2017 que cuenta con una alta puntuación de Decanter y con la admiración de todos los que lo hemos catado; en el equipo de Bodeboca causó sensación. En los otros vinos que conforman esta magnífica incursión en Balbás, la dicotomía entre vanguardia y clasicismo queda patente y, seas incondicional, o no tanto, de la Ribera, te garantizamos que te van a gustar mucho y serán vinos de consenso en cualquier mesa donde los presentes. No crearán divergencias, y eso ya es mucho. Apuesta por ellos, no te arrepentirás; por algo provienen de una de las once fundadoras de la denominación de origen, de la que Juan José Balbás fue presidente entre 1996 y 2000.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30.
General: 91 198 12 37
Sumiller: 91 198 23 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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