Descripción

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres, no solo del vino riojano y español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad. En palabras de su creador, el enólogo Julio Sáenz, ““Una añada excepcional, una de las mejores de nuestra historia, para acabar una extraordinaria década de Viña Ardanza.”.

Ficha técnica

La bodega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta y Rioja Oriental
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota intenso, marcando el granate en el borde de la copa.
Nariz
De gran potencia aromática, primero de carácter frutal (cereza, grosella, ciruela roja) dando paso luego a notas balsámicas y especiadas (pimienta, regaliz, clavo, vainilla, caramelo tostado y nuez moscada).
Boca
Fresco y equilibrado con taninos finos y sedosos. Retrogusto amplio que conjuga las frutas rojas y especias con el carácter fresco y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Tiene una notable capacidad de envejecimiento, previendo una gran mejora en los próximos 12 años.
Maridaje
Platos principales, todo tipo de carnes y guisos, y postres con cobertura de chocolate. Ideal como copa de sobremesa.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas La Cuesta, Montecillo, La Pedriza
Descripción
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha de La Pedriza en Tudelilla a 550 metros de altitud.
Superficie
70 hectáreas.
Edad
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad mientras que la Garnacha de viñedos de 17 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo en una parte y en la otra profundos con cantos rodados.
Clima
Continental-atlántico. Posiblemente una de las tres mejores de este siglo, junto con 2001 y 2015. Añada Atlántica, típica de Rioja Alta, con vinos muy frescos, afrutados, muy equilibrados y aptos para largas crianzas. Oficialmente calificada como excelente.
Cosecha
Manual en cajas, con una primera selección de racimos en el viñedo. La Garnacha se vendimió dos semanas más tarde. Las uvas se transportan refrigeradas hasta la bodega para mantener su integridad.
Vinificación
Tras una segunda criba en la mesa de selección óptica, se realizan las fermentaciones alcohólica (a 27ºC) y maloláctica de forma natural.
Envejecimiento
Crianza siempre en roble americano de fabricación propia, 36 meses para el Tempranillo y 30 para la Garnacha para evitar oxidación. El 20% es roble nuevo y el resto de tres usos. Se realizaron 5 trasiegas tradicionales de barrica a barrica a la luz de una vela para separar los sedimentos de forma manual y evitar filtrarlo agresivamente.
Embotellado
En diciembre de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

No 2018 was produced, so after the 2017 I tasted last year, we jumped to the 2019 Viña Ardanza Reserva, produced with a blend of 80% Tempranillo and 20% Garnacha. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 months for Garnacha, and was blended before bottling. 2019 is a very good year for them, a small crop of powerful and concentrated wines when they produced all their brands, an exception. This is spicy, structured, balanced and powerful in this warm year, reaching the customary 14.5% alcohol and keeping a pH of 3.54 and 5.5 grams of acidity. It's still very young and undeveloped, with the classical profile, generous in American oak aromas and flavors that should slowly integrate in the wine with years in bottle. For them, 2019 means a change in Ardanza, less spicy (but still quite spicy, with clove, vanilla and tobacco leaves) and with more fresh fruit from the Garnacha. But the year is a modern version of 2015. 500,000 bottles produced. It was bottled in December 2023. No 2023 or 2024 will be produced either.