Descripción

Tinto elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de Tempranillo, procedentes de viñedos situados en Laguardia y Elciego. Un vino de zona fresco y frutal, con notas de madera, coco y vainilla. Amplio en boca, persistente y con carácter. Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Marqués de Riscal
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Fresco, frutal, con aromas de la madera, coco y vainilla.
Boca
Amplio, persistente y con carácter.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul como el emperador y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia y Elciego.
Clima
El otoño fue muy lluvioso. Como consecuencia, el 21 de noviembre el Ebro se desbordó inundando parte de las viñas de la ribera. Durante enero se sucedieron las heladas (hasta 18 días). El 1 de abril entró una masa de aire frío que dejó heladas que produjeron ligeros daños en fincas concretas, ya que el viñedo todavía no había brotado. La viña desborró el 17 de abril, lo que supuso un retraso de 7 días respecto a la media. De mayo a septiembre la temperatura media mensual superó en todos los meses al dato medio. Dichas temperaturas, unidas a una fuerte sequía, tuvieron como consecuencia una nula incidencia de enfermedades, pero dificultó la maduración fenólica. No obstante, a partir de mediados de septiembre, la bajada de las temperaturas mínimas activó el final de este proceso.
Cosecha
Comenzó el 12 de septiembre con una selección exhaustiva en viñedo.
Vinificación
Recepcionadas las uvas en bodega, cuando estas alcanzan su punto óptimo de madurez, comienzan los procesos naturales de fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 17 meses en barricas de roble americano.