Barbera d'Alba DOC
Borgogno Barbera d'Alba 2019
100% Barbera
92
Suckling
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Este monovarietal de Barbera es uno de los vinos más frescos de la mítica bodega piamontesa Borgogno. Cuenta con una crianza mixta que combina depósitos de acero y barrica de roble esloveno, lo que proporciona una fresca acidez y una fragancia frutal. Un tinto aromático y elegante que se acompaña a la perfección con una tabla de quesos y embutidos.
Ficha técnica
Cata
Vista:
Color rojo rubí brillante con ligeros tonos granate.
Nariz:
Aromas de fruta madura, cereza y ciruela.
Boca:
En boca es fresco, equilibrado, con mucho cuerpo. Cuenta con una acidez muy bien integrada y con gran persistencia al final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en el área del Langhe.
Suelo:
Arcillo calcáreo.
Vinificación:
Fermentación de aproximadamente 12 días a bajas temperaturas.
Envejecimiento:
El 70% del vino cuenta con una crianza en depósitos de acero durante 10 meses. El 30% restante la lleva a cabo en toneles de roble eslavo durante 10 meses a una temperatura natural de 18 ºC.
Opinión de los críticos
James Suckling:
Interesting nose with a nice, meaty edge to the black fruit. Hint of tobacco ash, too. Medium-bodied with intense flavors, adding a touch of chocolate towards the end. Delicious. Drink or hold.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
La bodega
Borgogno
Barolo DOCG
Año de fundación: 1848
Superficie total de viñedo: 16 ha.
Superficie total de viñedo: 16 ha.
La historia de esta bodega se entrelaza con la del país. Su vino fue el elegido para brindar en la celebración de la unificación de Italia cien años después de su
La bodega a fondo
Añadas: 2019 2018
Italia siempre