Descripción

Este graciano pertenece a la gama de monovarietales de Casa Primicia. Peculiar y rebelde, según apuntan desde la bodega riojana, la variedad logra ser domada con maestría tras su paso de casi un año en barricas de roble húngaro. Redondo, pleno de fruta roja, con un toque mineral y taninos rotundos pero suaves. 

Ficha técnica

La bodega
Casa Primicia
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Graciano
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color rojo cereza intenso. De capa alta y destellos cardenalicios.
Nariz
Afrutada, delicada e intensa. Muestra aromas de frutas rojas y apuntes minerales.
Boca
Redonda, aterciopelada y con cuerpo. Exhibe un tanino rotundo y sedoso, una fresca acidez y un marcado final.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Laguardia, en las faldas de la sierra de Cantabria hasta las laderas cercanas al río Ebro. Viticultura con abonos naturales y ausencia de herbicidas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Selección en mesa. Tras la fermentación alcohólica y antes de la maloláctica se realiza un aporte controlado de oxígeno. La maloláctica se realiza en barricas de roble americano.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble húngaro. Afinado final en botella.