Descripción

Las pochas son una legumbre que, generalmente, se consume cuando todavía no han llegado a su madurez, por lo que son realmente tiernas y sabrosas. Es tradicional comerlas estofadas en la zona de Álava, La Rioja y Navarra durante el otoño. Te recomendamos tomarlas con un sofrito de verduras (pimiento, cebolla, zanahoria...) o según la receta riojana: guisadas con codorniz. 

Peso neto: 780 g

Peso escurrido: 400 g

Ingredientes: Alubias pochas, agua y sal.

Ficha técnica