Fabada Asturiana 400g

6,90 €
IVA incl. Unidad
Agotado

La estrella de la gastronomía asturiana (con permiso del cachopo). Conservas Laurel elabora esta fabada con la receta tradicional del Principado. Además, la faba empleada procede de La Granja y cuenta con Indicación Geográfica Protegida. Una materia prima excepcional que viene acompañada de un compango a la altura del guiso, con chorizo y morcilla ligeramente ahumados y un tocino ibérico de escándalo.

Ficha técnica

El productor:
Conservas Laurel
Ingredientes:
Faba asturiana de La Granja, caldo de cocción, chorizo, morcilla, tocino ibérico, aceite de oliva, pimentón, sal y azafrán.
Peso neto:
400 gramos

Elaboración

Se remojan las fabas durante 12 horas. Se cuecen todos los ingredientes y se espuma el estofado. Se añade agua de cocción y se envasan.

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Opinión de los Socios

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Por Manuel S., 15 Mayo 2019

Por Alfredo A., 8 Mar 2019

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