Fabes con pulpo 400g

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Este guiso se elabora con faba asturiana con Indicación Geográfica Protegida y pulpo de roca. El guiso se alegra con un toque de sidra que le da un gusto excepcional y que combina a la perfección con el sabor del pulpo. Un plato de excepción que tan solo necesita un poco de calor para dar lo mejro de si mismo.

Ficha técnica

El productor:
Ingredientes:
Faba asturiana de La Granja, caldo de cocción, pulpo, cebolla, sidra, aceite de oliva, pimentón, ajo y sal.
Peso neto:
420 gramos

Elaboración

Las fabas permanecen en remojo durante 12 horas. Cocción y troceado del pulpo. Se espuman las fabas y se prepara la salsa. Se envasa el guiso y se añade agua de cocción. Se cierran las latas y se esterilizan.

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Opinión de los Socios

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8 valoraciones
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Por Antonio G., Mar, 31/03/2020 - 21:52

Por Manuel R., Mié, 01/01/2020 - 17:30

Por Manuel P., Vie, 27/12/2019 - 18:52

Por Macarena L., Vie, 29/11/2019 - 19:46

Por Jose antonio R., Jue, 21/11/2019 - 01:31

Por Roberto L., Mié, 13/11/2019 - 17:06

Están muy buenas, aunque el pulpo resulta un poco duro y chicloso, el caldo y la fabe son de muy buena calidad.

Por David A., Lun, 28/10/2019 - 19:26

Por Alfredo A., Vie, 08/03/2019 - 17:22

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