Pastel de Oricios 150 g
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Descripción
Oricios es el nombre empleado en Asturias para referirse a los erizos de mar. Aquí encontrarás un delicioso pastel de este marisco, con un sabor a mar muy potente y perfecto para untar en tostaditas como aperitivo.
Ficha técnica
El productor:
Ingredientes:
Huevas de erizo de mar, merluza, tomate, huevo, aceite de oliva, sal y especias.
Alérgenos:
Pescado. Marisco. Huevo.
Peso neto:
150 gramos
Elaboración
Se cuelan los oricios para eliminar restos e impurezas. Se trituran junto a la merluza. Posteriormente se añade el resto de ingredientes y se bate hasta conseguir una pasta homogénea.
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El productor
Conservas Laurel
Asturias
Año de fundación: 1994
José Manuel García se dedicaba al comercio de pescado fresco hasta que, animado por algunos de sus contactos comerciales, decidió fundar su propia conservera. En casa ya elaboraban
El productor a fondo
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