Alcachofas en Aceite al Romero 220 g
Descripción
Si bien las alcachofas baby de Adolfo Sádaba resultan deliciosas, en estas encontraremos un aporte extra: un uso magistral del aceite de oliva aromatizado con especias, entre las que el protagonista es el romero. Un plato perfecto para los amantes de este vegetales y que funcionan a la perfección solas, sin adornos, para poder apreciar los matices aromáticos del aceite. Fernando, fundador de la conservera, nos recomienda maridarlas con vermut, ¡acierto asegurado!
Peso neto: 220 g
Peso escurrido: 160 g
Ingredientes: Alcachofas, aceite de oliva virgen extra, ajo, romero, especias y sal.
Ficha técnica
Adolfo Sádaba comenzó a asar pimientos en la cocina de su casa allá por los años 60. Sus pimientos en conserva pronto se popularizaron entre amigos y familiares, que comenzaron a hacerle encargos de frascos para sus alacenas.
Un punto excesivo de amargor