Ron Sister Isles Aged 15 Years con Estuche
Descripción
La joya de Sister Isles ve la luz tras tres lustros de envejecimiento, primero en el Caribe en barricas que contuvieron bourbon, seguidamente en la bodega salmantina Hacienda Zorita en otras que sirvieron para criar vino de Ribera del Duero y para finalizar en una bodega centenaria de Montilla en botas de brandy. Este triple añejamiento le confiere gran riqueza de matices en los que destacan las notas torrefactas, de cacao, frutos secos tostados y de cuero. Pura delicia.
Ficha técnica
Elaboración
El ron de más alta gama de Sister Isles se elabora a partir de melazas de primera calidad obtenidas de un proceso muy cuidadoso y complejo. Una vez llevada a cabo la destilación pasa a envejecer primero en el mismo Caribe durante 6 años en barricas de bourbon. Después se lleva a España, para un envejecimiento extra de 2 a 4 años en barricas de vino tinto de Ribera del Duero y, por último, se termina en barricas de brandy durante 5 años en Montilla, Córdoba. Este acabado final del ron se realiza en una bodega centenaria, lo que le confiere matices muy complejos, y una buena longitud y persistencia en boca propias del final característico de un buen brandy.
Cata
Marqués de la Concordia Familiy of Wines es la marca bajo la que el grupo The Haciendas Company ofrece los mejores vinos procedentes de sus viñedos propios ubicados en distintas regiones vinícolas de España.
