The Kurayoshi Pure Malt Whisky Sherry Cask con Estuche
Descripción
Un gran whisky japonés de malta pura envejecido en barricas de roble y luego finalizado en barricas que albergaron vinos de Jerez. En nariz expresa notas de fruta madura y chocolate. En el paladar imita a la nariz con toques adicionales de cítricos y limón. La dulzura y la acidez se equilibran con elegancia. El acabado ligero es un recordatorio del agua pura de manantial de Tottori que se emplea durante el proceso de destilación.
Ficha técnica
Elaboración
Destilación del agua purísima del manantiel de Tottori y malta en alambique de cobre. El whsky madura posteriormente en barricas de roble. Más tarde se pasa a barricas de roble americano que contuivieron vinos de Jerez donde se pule aún más.
Cata
Desde 1910 lleva la destilería Kurayoshi elaborando espirituosos en la ciudad del mismo nombre, en la prefectura de Tottori.
