Château Fourcas Dupré

Actualmente dirigida por Patrice Pagès, este château nació en Listrac-Médoc en el siglo XIX, cuando se construyó el edificio de bodega y se acondicionó la propiedad. [break] 

La historia

En el mapa de Belleyme, ingeniero geógrafo del rey Luis XV, las viñas de Fourcas ya figuraban. Antiguamente se llamaba Cru Roulet, y fue en 1843 cuando Jean Antoine Baptiste Dupré, abogado en Burdeos, se decidió a adquirir el viñedo. Así que fue en 1844 cuando se produjo realmente el nacimiento del Chateau Fourcas Dupré, cuando se construyó el edificio de la bodega y se acondicionó el chateau.

El viñedo

El viñedo de Château Fourcas Dupré está situado en una cresta de grava pirenaica sobre un subsuelo de arcilla. Las variedades de uva utilizadas son las tintas Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc y Petit verdot y las blancas Sauvignon blanc y Semillon. 

La vinificación 

Con una selección de uvas perfectamente maduras y gracias a la utilización de una cuba termorregulada, se consigue que estas expresen la verdadera personalidad de las cuatro variedades que componen el vino Château Fourcas Dupré. Con una crianza en barricas, de las cuales se renueva una renovación de un tercio cada año, se consigue un perfecto equilibrio añada tras añada.