Bodegas Eneo

Según la mitología griega, Dioniso, dios del vino, regaló al Rey Eneo la primera cepa conocida por los mortales. De esa leyenda nace la palabra "Enología" y también el nombre de esta bodega. [break]

Bodegas Eneo se sitúa en Huércanos, en el corazón de la Rioja Alta, y en su mayoría recibe uvas procedentes de viñedos viejos, algunos de ellos con más de 70 años.

Con la ayuda de algunos pequeños viticultores de la zona, Bodegas Eneo elabora vinos que expresan la más pura esencia de Rioja. Su secreto consiste en aunar la más avanzada tecnología con el respeto profundo a la tradición heredada. Es por eso que estos bodegueros se presentan y se definen como “artesanos modernos”.

Eneo fue fundada por Carlos Soto, actual director y enólogo de la bodega. Técnico superior en Enología por la escuela de Enología de Madrid, graduado en Enología por la Universidad de Barcelona y Máster en Enología por la Unesco, Soto ha elaborado vino en algunas de las más importantes bodegas de Rioja y sus logros han sido reconocidos mundialmente. 

Actualmente, Carlos Soto elabora, con los máximos estándares de calidad, más de 500.000 botellas al año. A través de todas y cada una de ellas, este enólogo busca expresar el carácter clásico de los vinos de Rioja.