Sidra de Hielo Valverán 20 Manzanas
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Descripción
La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas es un todo un descubrimiento y no se parece a nada. Exclusiva y diferencial, no esperéis encontrar un recuerdo de sidra tradicional porque os sorprenderá con un exquisito e inesperado dulzor que al mismo tiempo resulta ácido, ligeramente amargo y con sutiles recuerdos ahumados. Sin ser nada pesado, este extracto intenso de exactamente 20 manzanas se elabora reproduciendo en el llargar los efectos que tendría una helada en la pomarada. Finalmente se afina en barricas de roble francés durante 12 meses.
Ficha técnica
La bodega
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La bodega
España
Año de fundación
2003
Superficie total de viñedo
55 ha.
El origen de Llagares Valverán se remonta tiempo atrás cuando la familia Masaveu, hace unos 40 años adquirió unas parcelas cercanas al pueblo del Rebollar (Asturias), con
