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En las tierras altas de Quetzaltenango, a 2300 metros de altitud sobre el nivel del mar, se encuentra una casa por encima de las nubes.
Esta deslumbrante ubicación, uno de los centros de añejamiento más altos del mundo, es donde Ron Zacapa adquiere lentamente su sabor y carácter durante varios años.
Aquí en las montañas, la fresca temperatura frena el proceso de añejamiento, al tiempo que el aire menos denso y la presión atmosférica más baja contribuyen a intensificar la infusión de los sabores del ron con las barricas.
En la Destilería Zacapa utilizan un sistema de Solera propio, hecho a medida, que se basa en el tradicional sistema desarrollado en España hace 500 años para el añejamiento del Jerez. Este sistema de Solera implica la mezcla de rones de varias edades en barricas que en el pasado contuvieron robusto whiskey americano, delicados vinos de Jerez y PX, así como grandes cognacs.
En enero de 2012 Zacapa fue reconocida por la Asociación Mundial del Lujo como una de las de las "World's Top 100 Most Valuable Luxury Brands", las cien marcas más valoradas e influyentes del mercado del lujo a nivel mundial.
Ron Zacapa-Añejos de Altura
8-19, 0 Calle
Quezaltenango
Guatemala
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