Descripción

Una referencia perfecta para conocer una de las variedades blancas más importantes de Croacia, cuyos viñedos se encuentran en la región vinicola de Dalmacia. Este monovarietal de Pošip está lleno de intensidad y complejidad en sus distintas fases de cata.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Pošip
Origen
Srednja I Južna Dalmacija

Cata

Vista
Color pajizo brillante.
Nariz
Aromas de higos y albaricoques secos.
Boca
Complejo, denso y envolvente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Fermentación con control de temperatura de entre 16 y 18 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable.