Srednja I Južna Dalmacija
Zlatan Otok Novus Posip 2021
100% Posip
13,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Una referencia perfecta para conocer una de las variedades blancas más importantes de Croacia. Este monovarietal de Pošip está lleno de intensidad y complejidad en sus distintas fases de cata. Presenta además buena capacidad de guarda para disfrutar durante los próximos años.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Zlatan Otok Novus Posip
D.O.:
Srednja I Južna Dalmacija
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13.1% vol.
Variedad:
100% Posip
Cata
Vista:
Color pajizo-dorado brillante.
Nariz:
Aromas de higos y albaricoques secos.
Boca:
Complejo, denso y envolvente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedo plantado en Sibenikt (Croacia).
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Prensado con prensa neumática, fermentación controlada a 16-18 ºC y maloláctica en tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en depósito de acero inoxidable y un mes en botella.
13,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Zlatan Otok
Srednja I Južna Dalmacija
Año de fundación: 1986
Zlatan Otok es una bodega familiar croata fundada a principios de 1986, aunque no fue hasta el año 1993 cuando adquirió su nombre definitivo. Sus viñedos se encuentran en las laderas
La bodega a fondo
Zlatan Otok Novus Posip 2021
Srednja I Južna Dalmacija
13,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2021 2019
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