Vino de España
Ecológico
Ecológico
Zaranda 2020
100% Tempranillo
x3
10,25 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Zaranda es una Tempranillo sureña, concretamente de Cazalla de la Sierra, en el Parque Natural Sierra Morena de Sevilla. La conjunción entre los 700 metros de altitud, el clima, la baja producción y la pizarra superficial, les permiten obtener un tinto cargado de carácter.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Zaranda
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
Cata
Vista:
Vino con un bonito color entre violeta y rojo.
Nariz:
Fruta madura, regaliz y un toque de melocotón.
Boca:
Carácter concentrado con tanino marcado y apuntes lácticos. Fluido, fresco y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Carne de cerdo ibérico a la brasa.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados a 700 metros de altitud. Secano estricto, viñedos recuperados en vaso reconvertidos en espaldera baja.
Suelo:
Pizarra superficial. Suelo muy pobre y seco.
Vinificación:
Fermentan con los hollejos en depósitos entre 400 y 800 litros y bazuquean a mano dos veces al día, sin control de temperatura.
Envejecimiento:
Crianza en barrica de roble francés y americano durante 12 meses. El 20% son nuevas y el resto de hasta cinco años de uso. En botella estará de 4 a 8 meses.
x3
10,25 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Tierra Savia
Vino de España
Año de fundación: 2013
Este proyecto elabora vinos en un pueblo llamado Cazalla de la Sierra, al sur de España y al norte de Andalucía. Entre las montañas de Sierra Morena cultivan viñas en orgánico,
La bodega a fondo
Zaranda 2020
Vino de España
x3
10,25 € a partir de 3 uds.
10,75 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2019 2018
Fruta roja, balsámico, regaliz, fruta hueso, recuerda la chuche de melocotón. Fresco, acidez agradable. Recuerdo frutal y especiado. Largo
Belle expression du tempranillo dans ce vin puissant et équilibré.
Gran relación calidad precio
Surprenante odeur d'agrume pour ce un vin et fruité et sympa pour l'apéro bien que peu complexe et un peu simple en bouche.