Vino de España
¿Y tú de quién eres? 2020
Bobal, Marisancho, Teta de vaca, Pedro Juan, Moravia agria, otras
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Un tinto multivarietal elaborado a partir de uvas en peligro de extinción procedentes de parcelas en recuperación de la región de Manchuela. Un vino de los de antes, sin apenas intervención y respetando la elaboración artesanal y natural. Un vino de pueblo, donde el terruño y las variedades hablan por sí solas gracias a la mano experta de Bodegas Gratias. Es apto para veganos y vegetarianos.
Ficha técnica
Cata
Boca:
Fluido, de trago largo y fácil de beber.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Tortilla de patatas, huevos rotos con jamón o pollo al ajillo.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Pequeñas parcelas en las que se plantan multitud de variedades. Viñedos viejos cultivados en secano, en vaso y mediante técnicas sostenibles.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas, selección de los racimos en la viña.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de pequeño tamaño con presencia de racimo entero.
Envejecimiento:
4 meses de crianza sobre lías en barricas, tinajas y acero inoxidable.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Gratias
Vino de España
Año de fundación: 2007
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Superficie total de viñedo: 10 ha.
Cuando algo nos apasiona se extiende a todos los ámbitos de nuestra vida, y para Iván, Ana, José y Silvia, el contagio fue inevitable. Más de 10 años después de
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019
Viva el vino.Salud
lo que esperaba un vino sin complicaciones un vino para tomar sin complejos
Me encanta lo diferente. Calidad precio insuperable!!!!!!
Diferente
Divertido.