Penedés
XAREL.LO Ecológico de Altura 2019
100% Xarello
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este monovarietal de Xarello proviene de una de las zonas más altas del Penedes, lo que confiere a este blanco una marcada y fresca acidez. En nariz nos muestra esta agradable sensación de frescor con unos aromas de anís, flores y fruta blanca.
Ficha técnica
Cata
Vista
Tonos grises y verdosos con un toques dorados.
Nariz
Aroma fresco, con notas anisadas, flor blanca, y fruta blanca madura.
Boca
Marcada acidez y buena estructura. Muy persistente.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos situados en el alto Penedés, a 650 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Clima
Continental y seco.
Este vino ya no está disponible
Añadas: 2020 2019
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Fruta blanca madura, flores blancas, anís. Intensidad media. Fresco, sabroso, equilibrado. Buena persistencia. Toque mineral. Paladar floral