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La Mancha

Volver 2014

100% Tempranillo
92
Parker
93
Peñín
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Volver es el vino homónimo de Bodegas Volver. Un tinto manchego corpulento, maduro y concentrado en el paladar que se puede disfrutar ahora o dejar evolucionar en botella para disfrutar de lo mejor de él con algo de reposo. Recomendado para acompañar platos de carne, quesos curados, embutidos y patés. Su relación calidad-precio es extraordinaria gracias a sus 92 puntos Parker y a los 93 puntos que ha conseguido en la Guía Peñín 2017.

Ficha técnica

Marca
Volver
D.O.
La Mancha
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
15% vol.
Producción
30000 botellas
Variedad
100% Tempranillo

Maridaje

Fabada asturiana

El pimentón y los toques ahumados de la fabada se prestan a una rica armonía con los recuerdos torrefactos de este vino.

Cata

Vista
En el vaso tiene un color púrpura opaco.
Nariz
Presenta aromas sutiles de pan tostado, con aroma a tierra, a especies y una nota dominante de frutas negras.
Boca
Textura fina, muy maduro y concentrado en el paladar, sabroso y bastante estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca los Juncares
Superficie
29 hectáreas.
Edad
Viñedos plantados en 1957 (60 años).
Suelo
Arenoso, con un sustrato grueso de arena enriquecida en hierro y con un gran componente de caliza.
Clima
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento
Entre 1 y 2 kilogramos de uva por cepa.
Vinificación
Este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barrica de roble francés.
Embotellado
Se realiza sin filtrar.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate
"The 2014 Volver Single Vineyard comes from a parcel of vines planted in 1957 called Finca Los Juncares. It is 100% Tempranillo aged 15 months in French oak and bottled unfiltered. It is a relatively small cuvée of 3,000 cases, but it’s a stunning wine, with notes of unsmoked cigar tobacco, licorice and blackcurrants. This opaque purple-colored wine has a full-body, showing toasty notes intermixed with blackberry and cassis. It’s a beauty – an internationally styled, modern version of Tempranillo to drink over the next 5-6 years".
10,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

Añadas: 2014 2013

3,6
5
7
4
28
3
15
2
2
1
1
3,9
5
2
4
5
3
1
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0
1
0
53 opiniones
8 opiniones
Por Carlos V.,
Por Pedro C.,
Por Antonio joaquin G.,

Muy bueno

Por José maría D.,
Por Miguel C.,

El mejor 92 Parker que hemos pedido.

Por José antonio P.,
Por Salvador P.,

Bueno. Excelente relación calidad precio. Recomendable.

Por Jaime E.,
Ver más comentarios
Por Cesar F.,
Por Fernando P.,

Buena calidad precio, no parece un tinto manchego, mucha frescura

Por Jose manuel E.,
Por Karen Y.,
Por Raúl N.,

Uno de los vinos que dan lustre a La Mancha, sin duda ninguna

Por David A.,

Gran relación calidad-precio. Todo un vinazo.

Por Patxi F.,

Color oscuro, fruta negra, muy potente en boca, más de lo habitual en los tempranillos.

Por V�ctor B.,
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