Rioja
Ecológico

Viña Pomal Ecológico 2018

100% Tempranillo
Este vino ya no está disponible

Descripción

Con más de 100 años a sus espaldas, Viña Pomal encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta. Un legado que, en este tinto, se suma al valor añadido que supone su certificación ecológica oficial. Y es que, las uvas de Tempranillo con las que está elaborado tienen su origen en viñedos cultivados desde el máximo respeto al medioambiente, empleando solo productos naturales. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vina Pomal Ecologico
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Vino de intensidad alta y de color rojo rubí, limpio y brillante, con reflejos granate en el borde de la copa.
Nariz:
Aromas a frutos negros, violetas y regaliz propios de la Tempranillo, acompañados de los especiados de la barrica (vainillas, torrefactos).
Boca:
Desarrolla todo su potencial como vino fresco y expresivo, mostrándose agradable y equilibrado.
Temperatura de servicio:
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo:
Hasta 2023, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Armoniza perfectamente con arroces, quesos, patés, guisos, verduras y pescados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo certificado ecológico ubicado en Haro.
Superficie:
17 hectáreas.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración tradicional: tras el despalillado y estrujado, tuvo lugar la fermentación alcohólica con una duración de dos semanas, en las que el vino adquirió una estructura suave, agradable y con gran intensidad frutal.
Envejecimiento:
6 meses de crianza en barricas de roble americano nuevo.
Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
3,4
4 valoraciones
5
0
4
2
3
2
2
0
1
0

Añadas: 2018 2017

Muy Recomendado

By Fernando B., Jue, 19/05/2022 - 21:03

By -- -., Sáb, 12/02/2022 - 19:31

By Gregorio S., Lun, 04/10/2021 - 03:20

By Rogelio M., Lun, 24/05/2021 - 12:52

By Juan carlos S., Dom, 20/09/2020 - 12:00

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO