Ribera del Duero
Viña Pedrosa Crianza 2019
100% Tinta del país
93
Peñín
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Amplio, potente, con volumen en boca y con elegantes aromas frutales en nariz, el Crianza de Viña Pedrosa, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés y americano, se presenta como el vino más representativo de la bodega y con una personalidad fiel a la de sus elaboradores. Resulta una estupenda opción para los fans de los tintos de la Ribera del Duero.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Pedrosa Crianza
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
270.000 botellas
Variedad:
100% Tinta del país
Cata
Vista:
Rojo cereza muy intenso, con ribete violáceo, profundo.
Nariz:
Complejo y muy completo en nariz, elegante conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, tabaco, lácteos, trufa).
Boca:
Amplio, potente, con volumen, suave pero con sus taninos perfectamente integrados, con gran carácter, redondo y muy largo, elegante toque amargoso al final, larga persistencia tanto sápida como aromática.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Combina con asados castellanos, parrillada y aves de tiro.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
35 años de media.
Suelo:
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima:
Tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros al año.
Rendimiento:
4.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano.
Envejecimiento:
Permanencia en barrica de roble americano y francés durante 18 meses y un reposo en botella de mínimo 6 meses.
Embotellado:
Embotellado en julio de 2021.
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Viña Pedrosa
Ribera del Duero
Año de fundación: 1980
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Superficie total de viñedo: 150 ha.
Producción total: 500.000 botellas
Los hermanos Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas pusieron en marcha el sueño de elaborar “grandes vinos” cuando su padre Mauro les dejó las viñas que
La bodega a fondo
Viña Pedrosa Crianza 2019
Ribera del Duero
22,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2019 2018 2017 2016
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Magnífico. El descubrimiento del 2021.