Descripción

Viña Muriel Gran Reserva Garnacha 2011 es un monovarietal de Garnacha procedente de cepas de 50 años de edad media. Un vino profundo, fresco y complejo, ideal para acompañar pimientos rojos asados, carnes, estofados, guisos de caza y quesos curados. Una cosecha calificada de Excelente, ya que la añada 2011 fue modélica en todos los parámetros.

 

 

Ficha técnica

La bodega
Muriel Wines
Tipo
Tinto
Añada
2011
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo cereza de media intensidad.
Nariz
Bouquet floral fragante con matices de frutos rojos maduros.
Boca
Profundo y a la vez fresca. Compleja, muestra recuerdos de flores silvestres y suelos calcáreos.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Maridaje
Pimientos rojos asados a la parrilla o plancha.Carnes asadas de calidad: presa de cerdo ibérico, filetes de vacuno Angus y Nebraska, buey Wagyu. Chuletas de cordero lechal asadas al sarmiento (preparación típicamente riojana). Estofados y guisos de caza. Quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Pequeñas parcelas de viña en diversas ubicaciones altas de la subzona Rioja Alavesa.
Edad
50 años de edad media.
Suelo
Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima
mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica. La añada 2011 fue modélica en todos los parámetros climáticos, lo que contribuyó a una cosecha calificada de “Excelente”.
Cosecha
Cosecha manual y en cajas, realizada en la primera mitad de octubre.
Vinificación
25 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para obtener una óptima extracción de color y taninos.
Envejecimiento
24 meses en barricas de primer año de roble americano. Tras ello, el vino madura 36 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Gorgeous garnacha with dried strawberry, spice, walnut and dried meat on the nose and palate. It’s full-bodied, tight and beautiful. Drink or hold.

Decanter:

Inviting aromas of dark cherries and beeswax. The palate overflows with layers of ripe cherry, blueberry, and dried lavender. Supple and lively with a long finish. Drinking Window 2021 - 2027.