Rioja

Viña Muriel Gran Reserva Garnacha 2011

100% Garnacha
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94
Suckling
92
Decanter
20,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Viña Muriel Gran Reserva Garnacha 2011 es un monovarietal de Garnacha procedente de cepas de 50 años de edad media. Un vino profundo, fresco y complejo, ideal para acompañar pimientos rojos asados, carnes, estofados, guisos de caza y quesos curados. Una cosecha calificada de Excelente, ya que la añada 2011 fue modélica en todos los parámetros.

 

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Viña Muriel Gran Reserva Garnacha
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2011
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Garnacha

Cata

Vista:
Rojo cereza de media intensidad.
Nariz:
Bouquet floral fragante con matices de frutos rojos maduros.
Boca:
Profundo y a la vez fresca. Compleja, muestra recuerdos de flores silvestres y suelos calcáreos.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Pimientos rojos asados a la parrilla o plancha.Carnes asadas de calidad: presa de cerdo ibérico, filetes de vacuno Angus y Nebraska, buey Wagyu. Chuletas de cordero lechal asadas al sarmiento (preparación típicamente riojana). Estofados y guisos de caza. Quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Pequeñas parcelas de viña en diversas ubicaciones altas de la subzona Rioja Alavesa.
Edad:
50 años de edad media.
Suelo:
Arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica.
Clima:
mediterráneo continental, con marcada influencia atlántica. La añada 2011 fue modélica en todos los parámetros climáticos, lo que contribuyó a una cosecha calificada de “Excelente”.
Cosecha:
Cosecha manual y en cajas, realizada en la primera mitad de octubre.
Vinificación:
25 días en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios para obtener una óptima extracción de color y taninos.
Envejecimiento:
24 meses en barricas de primer año de roble americano. Tras ello, el vino madura 36 meses en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Gorgeous garnacha with dried strawberry, spice, walnut and dried meat on the nose and palate. It’s full-bodied, tight and beautiful. Drink or hold.

Decanter:

Inviting aromas of dark cherries and beeswax. The palate overflows with layers of ripe cherry, blueberry, and dried lavender. Supple and lively with a long finish. Drinking Window 2021 - 2027.

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