Ribeiro
Viña Meín Fermentado en Barrica 2009
70% Treixadura, 30% mezcla de Godello, Loureiro, Albariño y Torrontés
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Descripción
La fermentación y crianza de un año y medio en tinos de roble francés del Viña Meín Fermentado en Barrica le aportan una notas tostadas y almizcladas suaves que matizan los elegantes tonos florales de laurel y boj.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2009
Grado
12.0% vol.
Producción
5000
Variedad
70% Treixadura, 30% mezcla de Godello, Loureiro, Albariño y Torrontés
Origen
Ribeiro
Cata
Vista
Amarillo verdoso.
Nariz
Ahumados, hierbas.
Boca
Balsámicos, frutoso.
Temperatura de servicio
7-8ºC
Maridaje
Mariscos en general, vieiras a la gallega.
Viñedo y elaboración
Nombre
Laderas del Valle del Avia (San Clodio y Gomariz)
Superficie
16 Ha.
Edad
1988
Clima
Atlántico
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés y americano de 500 litros.
La bodega
Ribeiro
Año de fundación
1988
Superficie total de viñedo
16 ha.
Producción total
100.000 botellas
Vinos que muestran el origen y la autenticidad del Ribeiro en el histórico valle del Avia, uno de los territorios vitícolas con mayor diversidad de la península.
Añadas: 2010 2009
Está bien, pero no enamora como sus blancos.