Cataluña
Viña Esmeralda By the Sea Blanco 2021
Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer
Este vino ya no está disponible
Descripción
Este blanco de carácter mediterráneo está elaborado a partir de Moscatel de Alejandria y Gewürztraminer. Es muy fragante y suave en boca, lo que lo hace sublime para acompañar apertitivos a base de pescado o marisco.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
11.5% vol.
Variedad
Moscatel de Alejandría, Gewürztraminer
Origen
Cataluña
Cata
Vista
Color pajizo y brillante.
Nariz
Muy fragante, con delicadas notas florales (rosa) y frutales (lichi).
Boca
Suave, seductor, con final goloso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Sublime con aperitivos a base de marisco y pescado. Por su frescura y carácter afrutado también es ideal con platos de cocina oriental.
Viñedo y elaboración
Cosecha
La vendimia se realizó entre el 20 de agosto y el 18 de septiembre, dependiendo de la variedad.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura.
Añadas: 2022 2021
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.