Descripción

Ligero, afrutado y vivo, como su colorida botella, ilustrada por la pintora alemana afincada en Sanlúcar, Uta Geub, Viña del Carmen está elaborado a partir de vinos blancos de Palomino fino Moscatel de Alejandría. Por su bajo grado resulta ideal para aquellos que busquen opciones con menos alcohol. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Grado
6.5% vol.
Variedad
Palomino fino, Moscatel de Alejandría
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Amarillo pálido, pajizo, nítido y con delicadas burbujas.
Nariz
Ligera, muy frutal y con aromas característicos de la variedad moscatel, florales y cítricos.
Boca
Frutal, dulce, con acidez muy equilibrada, amable y agradable. Fino y elegante, invita a beber y resulta muy refrescante.
Temperatura de servicio
Desde la bodega recomiendan degustarlo frío, a partir de 5 ºC.
Maridaje
Armoniza con cualquier plato debido a su carácter joven y fresco.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Una vez fermentado el mosto, se somete a un proceso que permite eliminar parte de alcohol manteniendo perfectamente sus cualidades organolépticas.