Descripción

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres, no solo del vino riojano y español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad. En palabras de su creador, el enólogo Julio Sáenz, “sobresale por su frescura y gran potencial para seguir creciendo. Me recuerda a magníficas cosechas de Viña Ardanza como 2005 o 2015”.

Ficha técnica

La bodega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta y Rioja Oriental.
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota intenso, marcando el granate en el borde de la copa.
Nariz
De gran potencia aromática, primero de carácter frutal (cereza, grosella, ciruela roja) dando paso luego a notas balsámicas y especiadas (pimienta, regaliz, clavo, vainilla, caramelo tostado y nuez moscada).
Boca
Fresco y equilibrado con taninos finos y sedosos. Retrogusto amplio que conjuga las frutas rojas y especias con el carácter fresco y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Tiene una notable capacidad de envejecimiento, previendo una gran mejora en los próximos 12 años.
Maridaje
Platos principales, todo tipo de carnes y guisos, y postres con cobertura de chocolate. Ideal como copa de sobremesa.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas La Cuesta, Montecillo, La Pedriza
Descripción
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha de La Pedriza en Tudelilla a 550 metros de altitud.
Superficie
70 hectáreas.
Edad
La Tempranillo procede de viñedos de 30 años de edad mientras que la Garnacha de viñedos de 17 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo en una parte y en la otra profundos con cantos rodados.
Clima
Continental-atlántico. La histórica helada del 28 de abril afectó a algunas de las fincas de la bodega, pero no a los viñedos de Cenicero (Tempranillo) y Tudelilla (Garnacha). Aunque la cantidad elaborada fue inferior a la habitual, las maduraciones fueron perfectas, permitiendo elaborar un Viña Ardanza con notable frescura y gran capacidad de envejecimiento debido a la fuerte carga polifenólica. Fino y elegante. Para la bodega la añada fu "Excelente", con una valoración interna de 97 puntos.
Cosecha
Vendimia manual en cajas, con una primera selección de racimo en el campo. La Garnacha se recogió 15 días más tarde. Las uvas se transportan refrigeradas hasta la bodega para mantener toda su integridad.
Vinificación
Tras una segunda criba en la mesa de selección óptica, se realizan las fermentaciones alcohólica (a 27ºC) y maloláctica de forma natural.
Envejecimiento
Crianza siempre en roble americano de fabricación propia, 36 meses para el Tempranillo y 30 para la Garnacha para evitar oxidación. El 20% es roble nuevo y el resto de tres usos. Se realizaron 5 trasiegas tradicionales de barrica a barrica a la luz de una vela para separar los sedimentos de forma manual y evitar filtrarlo agresivamente.
Embotellado
En marzo de 2021.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A more vibrant and fruitier expression of Ardanza this year with strawberries, mussels, warm spices and berries. Round and silky on the palate with lovely spices and a long, nicely saline finish. A nice touch of creaminess works really well here and further extends the finish. 80% tempranillo and 20% garnacha. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Tim Atkin:

Made, as many wines were in the past, with a combination of Tempranillo from the Rioja Alta sub-region and 20% Garnacha from Tudelilla in the Rioja Oriental, this is a delicious release of Ardanza that shows no sign of the heat of the 2017 growing season. Aged for three years in American oak, it's tangy, savoury, layered and complex, with leather and tobacco leaf aromas, wild strawberry and red cherry fruit and appealing vanilla sweetness. 2024-30

The Wine Advocate:

2017 was not an easy harvest, but it produced some beautiful and classical wines, like the 2017 Viña Ardanza Reserva, which shows a little more advancement and polish and is ready to drink. It was produced with 80% Tempranillo and 20% Garnacha from their vineyard La Pedriza in Tudelilla. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in American oak barrels, 36 months for the Tempranillo and 30 for the Garnacha (that was harvested 15 days later), with six rackings. It's ripe and aromatic, tertiary, with 14.5% alcohol and mellow acidity, a medium-bodied palate and sleek tannins. It has a pungent note of clove and pepper, some licorice and ink and the cherries in liqueur from the Garnacha. An updated classical Ardanza. 600,000 bottles produced. It was bottled in March 2021.