Descripción

Todo un clásico y un estilo de la riojana ciudad de Haro. Un reserva elegante de largo recorrido y agradables recuerdos de violetas y de notas balsámicas. 

Ficha técnica

La bodega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2005
Grado
12.8% vol.
Subzona
La Rioja Alta
Variedad
95% Tempranillo y 5% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota, capa media, con tonos rosados yodados en el borde de la copa.
Nariz
Buena intensidad aromática, fresco, con notas de maderas especiadas, tabaco, cacao, caramelo y hojas de té.
Boca
Cuerpo medio, equilibrado, con taninos sedosos y una noble y agradable acidez final tan característica de esta marca.
Temperatura de servicio
17° C.
Consumo
Hasta 2025
Maridaje
Acompañante muy adecuado de verduras, pastas, arroces, aves, caza de pluma y platos con setas, así como quesos cremosos y poco curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Rodezno y Labastida.
Descripción
Situados entre los 500 y 600 m de altitud sobre el nivel del mar.
Suelo
Terrenos arcillo-calcáreos.
Clima
Continental - Atlántico.
Rendimiento
5.000 kg/Has. (34,43 Hl/Ha)
Cosecha
La vendimia comenzó a finales de septiembre, con temperaturas moderadas por el día y frescas por la noche, que propiciaron una maduración equilibrada de todos los parámetros.
Vinificación
a fermentación alcohólica se desarrolló a temperatura controlada en 11 días, descubándose cuatro días después. La fermentación maloláctica se desarrolló en 44 días de forma natural.
Envejecimiento
En mayo de 2006 los vinos pasaron a barricas de producción propia de roble americano de una edad media de 4 años, donde permanecieron durante tres años, siendo trasegados por el método tradicional de barrica a barrica cada 6 meses.
Embotellado
El vino se embotelló en noviembre de 2009.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Aug 2012):

"The 2005 Vina Arana Reserva has a fresh bouquet of orange blossom, quince, violets and dark cherries. The palate is succulent on the entry with vivacious maraschino cherry, red currant and blood orange. It displays a very fine build and a silky smooth texture that segues to a poised, mint-tinged, bright and animated finish. Drink now-2020."